La CAMBAR nasce nel gennaio 1980 con sede nell'alto varesotto con l'obbietivo di imporsi quale fornitore di attrezzature e relativo servizio assistenza post vendita nel mondo del bar, ristorante, gelateria e pasticceria.
Dato il bagaglio di esperienza tecnica maturata nel settore nel decennio precedente CAMBAR viene subito apprezzata per la sua capacit? competenza e disponibilit? nel servizio tecnico oltre per la sua abilit? di progettazione e realizzazione di nuovi impianti.

Nel 1992 si trasferisce nella nuova sedde di Azzate via Piave, 169 opportunatamente costruita dando spazio ad un ampio salone espositivo, una adeguata ed attrezzata sala corsi e un'officina in grado di soddisfare le pi? svariate esigenze dei propri clienti.
Quindi sono gli anni dove avviene una notevole crescita affermandosi quale azienda leader nel mondo della gelateria e nel food in generale contribuendo in modo preponderante alla crescita del settore stesso.
Leadership che detiene tuttora ben consolidata.